きょうのぱん
酵素をいれて、プレーンなベーグルを やきました
ちょっと水が、多かったかな...
気に入ったレシピが、できましたよ
強力粉(春よ恋) 200g
白神こだま酵母 2g
てづくり酵素 10cc
自然塩 3g
水 100cc~
もちもちしっとり
ちいさめのが、4個できます
by tuduranowagashi
| 2011-02-01 19:44
| つくるはたのしい
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