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まめつづら

きょうのぱん

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酵素をいれて、プレーンなベーグルを やきました

ちょっと水が、多かったかな...


気に入ったレシピが、できましたよ


強力粉(春よ恋) 200g
白神こだま酵母 2g
てづくり酵素 10cc
自然塩 3g
水 100cc~


もちもちしっとり

ちいさめのが、4個できます
by tuduranowagashi | 2011-02-01 19:44 | つくるはたのしい